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Cocedores industriales con mezclador
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Volumen de la cuba: 55, 100 l
Temperatura máx.: 55, 60 °C
Velocidad del mezclador: 20 rpm
... cilíndrica es de ø60 cm y las cámaras inferior, superior y de la camisa calefactora son esféricas. Muestra obteniendo palo. Mezclador accionado por motorreductor con rascadores de teflón. Condensador tipo intercambiador ...
TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
Volumen de la cuba: 250, 700 l
Temperatura máx.: 55, 60 °C
Velocidad del mezclador: 20 rpm
... cilíndrica es de ø100 cm y las cámaras inferior, superior y de la camisa calefactora son esféricas. Muestra obteniendo palo. Mezclador accionado por motorreductor con rascadores de teflón. Condensador tipo intercambiador ...
TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
Volumen de la cuba: 600, 1.500 l
Temperatura máx.: 55, 60 °C
Velocidad del mezclador: 20 rpm
... cilíndrica es de ø130 cm y las cámaras inferior, superior y de la camisa calefactora son esféricas. Muestra obteniendo palo. Mezclador accionado por motorreductor con rascadores de teflón. Condensador tipo intercambiador ...
TABANLI MAKINA SAN VE TIC LTD STI
... a 100 grados Celsius. El mezclador tiene la capacidad de cambiar la velocidad y la dirección de rotación. El operador coloca el producto en el lugar designado. Después de pulsar el botón START, se inicia el proceso ...
... máquina tiene un mezclador integrado con rascadores especialmente hechos que evitan que el producto se pegue. El cocedor de mermelada tiene velocidad ajustable, así como control de temperatura y tiempo ...
... esterilizar son operaciones básicas en la producción y el procesamiento de alimentos. Los cocedores BOLZ-SUMMIX, con su construcción cónica y su tornillo mezclador giratorio, han demostrado ser especialmente ...
Volumen de la cuba: 25 l
Potencia eléctrica: 6 kW
Altura de la máquina: 1.180 mm
Máquina apta para amasar y cocinar los ñoquis, también idónea para la preparación y la cocción de cremas. Capacidad de la olla 25 litros. Compuesto por: ■ olla de aluminio extraíble, lo que permite una cocción regular y homogénea, ...
Peso de la máquina: 340, 530 kg
Cocinas eléctricas indispensables en los actos de la industria alimentaria en la preparación y cocción de los distintos tipos de productos: cremas, mermeladas, bollos de crema de la mezcla a la de las albóndigas, la salsa bechamel con ...
Volumen de la cuba: 170, 800, 400, 1.650, 1.100 l
Potencia eléctrica: 15, 20 kW
... La producción industrial de alimentos moderna requiere equipos y tecnologías que puedan satisfacer las crecientes demandas del mercado cumpliendo con rigurosas normas sanitarias y conservando el producto lo más natural ...
... 1. - cocine/concéntrese en el vacío a 50°C 2. - mezclar en el vacío 3. - cocer/concentrar en la presión atmosférica hasta 140°C 4. - fry 5. - estofado 6. - caramelos 7. - cocer/escalar en agua u otro líquido a presión atmosférica o bajo ...
Frigojollinox s.r.l.
... 1. - cocine/concéntrese en el vacío a 50°C 2. - mezclar en el vacío 3. - cocer/concentrar en la presión atmosférica hasta 140°C 4. - cocinan a presión hasta 135°C 5. - fry 6. - estofado 7. - caramelos 8. - cocer/escalar en agua u otro ...
Frigojollinox s.r.l.
... BM30EASY SISTEMA MULTIFUNCIONAL Es el sistema ideal para aquellos que buscan un sistema único para obtener un producto alimenticio empaquetado y listo para vender a partir de la materia prima. Construido completamente en acero inoxidable, ...
Frigojollinox s.r.l.
... La cocina de alimentos en conserva es adecuada para cocinar mermeladas y diferentes salsas. Completamente hecho de acero inoxidable está equipado con un variador de velocidad que permite una amplia gama de regulaciones de mezcla. La descarga ...
De Danieli snc
... Las cubas de cocción PROFESSIONAL LINE o las mini cubas polivalentes para la mini lechería ofrecen una solución a medida y flexible para la producción láctea artesanal. Nuestras máquinas no son productos industriales, ...
... sopas, guisos, salchichas, productos cárnicos, arroz, fideos, alimentos para bebés y muchos otros productos. El proceso de cocción es posible mediante la inyección directa de vapor. Además, el sistema puede funcionar ...
Volumen de la cuba: 500, 1.000, 100, 200 l
... quemaduras del producto en el fondo. Esta marmita de cocción Inox-Fer está equipada con capacidad de calentamiento y aislamiento para calentar el producto en el tiempo deseado. La marmita de cocción ...
El cocedor de jarabe DISSOLPLUS diseñado y fabricado por FECOATEC, es una máquina completamente automática para la preparación de jarabe de azúcar u otros ingredientes (sorbitol, maltitol, xilitol..) a una concentración ...
Fabricadas en acero inoxidable AISI304 – EN 1.4301. Opcionalmente, en AISI316 – EN 1.4401 Estructura robusta portante sobre patas regulables en altura Acabado satinado fino del interior del depósito de cocción, para evitar que se adhieran ...
JUMAINOX, S.L.
... A-S-T-A eismann GmbH ha ampliado el área de la tecnología de cocción y suministra también recipientes de cocción basculantes, que se han establecido en muchas áreas de la industria alimentaria desde 2014. Disponemos ...
... hidrolizan bajo presión. El cocedor de lotes se calienta con vapor o aceite térmico. La máquina está equipada con un dispositivo de mezcla para homogeneizar el producto tratado. Para reducir el tiempo ...
Cocedor al vacío, con cuchillo y mezclador, ideal para la transformación y el procesamiento de materias primas con bajas temperaturas en tiempos sumamente veloces. Con esta máquina para la cocción al ...
Firex srl
... desactivación enzimática, para hot break, para salsas preparadas. Calentamiento en vapor con serpentina giratoria o con pared con mezclador. Se utiliza también en la preparación del kaviar, letcho, ikra, luteniza, ajvar, ketchup.
... humos y motorización del mezclador integrados en la cuba. Equipado con vávula electrónica para el control de llama y encendido automático. Quemadores atmosféricos que proporcionan una excelente distribución del calor. Mezclador ...
... La máquina de cocción de sémola halva tiene forma de semiesfera completa para cocer la sémola halva con la mejor consistencia. La velocidad de la batidora de sémola halva se puede ajustar en el panel. Hay un sistema de ...
... mezcladores industriales (cocinas) Cortador de tazones y termizador (cocina) industrial MILCOM FB 02 Adecuado para la producción de queso fundido, requesón, yogures, kefirs, salsas, ...
... las características clave de la caldera basculante de cocción y asado: Hervidor cilíndrico horizontal Eficiente sistema de calefacción en forma de canal Calentamiento por vapor hasta 10 bar Agitador ...
Berief Nahrungsmittelmaschinen GmbH & Co. KG
... de acero inoxidable - presión máx. de servicio 1,0 bar (+120°C) - velocidad de mezcla continua 20-110 rpm - programa de mezcla autoreverse - dos programas adicionales de mezcla preestablecidos Equipamiento ...
Metos
... El cocedor seco de 50 kg / capacidad de lote es generalmente preferido por las instalaciones de pequeña capacidad. La calefacción se hace a través de la chaqueta. En la parte inferior de la máquina se monta un mezclador ...
Turkoz Makina Sanayi ve tic. a.s.
Todas las capacidades. Homogeneidad perfecta de la temperatura, altísima potencia de caldeo. Calefacción vapor únicamente Presión de servicio : 10 bares (184°C) Presión de prueba hidráulica : 16 bares Fabricación según DESP Masa ...
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