Los intercambiadores de calor tubulares ParaTube de APV están diseñados específicamente para aplicaciones alimentarias con partículas, garantizando una transferencia de calor suave pero eficaz para preservar la integridad y calidad del producto.
Soluciones de intercambiadores de calor tubulares
Diseñados para sus necesidades de proceso
Largos tiempos de funcionamiento
Fáciles de limpiar
Mantenimiento mínimo
Funcionamiento robusto y fiable
Maneja fluidos de proceso difíciles, incluidos productos de viscosidad media a alta con partículas grandes
Cómo funcionan los intercambiadores de calor tubulares
Un intercambiador de calor tubular (THE) se utiliza para calentar o enfriar un producto mediante el intercambio de calor entre el fluido de proceso y un fluido de servicio, que suele ser agua, agua helada, glicol o vapor. El fluido de servicio caliente o frío fluye alrededor de los tubos dentro del THE y el calor se transfiere entre el producto y el medio.
Optimización del rendimiento mediante una configuración personalizada
La velocidad de transferencia de calor depende de la configuración del intercambiador de calor tubular, el diferencial de temperatura, el tamaño de los tubos, la turbulencia del flujo y la velocidad del flujo. Existen diferentes configuraciones, y la selección de la mejor solución se basa en las propiedades del fluido de proceso y los objetivos de producción. Nuestra experiencia y conocimientos le ayudarán a asegurarse de que recibe la mejor solución para sus necesidades específicas en términos de objetivos de producción, costes, eficiencia y calidad del producto.
Aplicaciones clave
Los intercambiadores de calor tubulares son adecuados para muchas aplicaciones y se suelen utilizar para fluidos de viscosidad baja a media y partículas de tamaño pequeño a grande.
Los intercambiadores de calor tubulares ParaTube de APV son ideales para:
Zumos con pulpa
Yogures
Salsas cremosas
Sopas
Mermeladas
Postres
Chocolates
Purés de frutas
Purés de verduras
Alimentos para bebés
Cerveza
Helados
Margarina
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