Máquina porcionadora de carne

automática

La linea porcionadora de carne picada automática CRM ofrece la posibilidad de obtener bandejas de carne picada porcionada con peso predefinido y un acabado perfecto del picado, con alta rentabilidad. La picadora CRM garantiza un picado optimo de carne vacuna, cerdo y pollo. La carne así picada es cortada por una cuchilla guillotina accionada con una foto-célula, determinando la longitud y peso de la porción. Una cinta transportadora coloca el bloque de carne picada dentro la bandeja, en perfecto sincronismo con un sistema de otras cintas transportadoras y la des-apiladora de bandejas. La des-apiladora de bandejas convierte la línea porcionadora de carne picada CRM una solución industrial completamente automática. Se puede usar cualquier tipo de bandeja comercial, en material plástico, poliestireno o polis-pan, con posibilidad de un cambio fácil. La maquina esta preparada para una conexión en linea con termo selladoras. Respecta los criterios de higiene y fiabilidad con funcionamiento en continuo.Una sola persona controla todo el funcionamiento a través de una pantalla de supervisor electrónica.La linea porcionadora de carne picada automática CRM es conforme a las directivas "CE"