Horno de secado E.V.G.E.-1
de cocciónde carroeléctrico

horno de secado
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Características

Función
de secado, de cocción
Configuración
de carro
Fuente de calor
eléctrico, de aire caliente, de gas
Atmósfera
de convección forzada, con circulación de aire
Otras características
programable, compacto, a medida, de bajo consumo, de alta productividad, industrial, para la industria agroalimentaria, de cacahuetes
Temperatura máxima

Mín.: 20 °C
(68 °F)

Máx.: 220 °C
(428 °F)

Descripción

Horno estático para la tostadura de cacahuetes y pistachos, tiene una cesta de carga, su eficiencia asegura las máximas prestaciónes y durabilidad. Internamente, los plénum de introducción de calor y de aspiración aseguran una temperatura interna excelente y uniforme. Las bandejas que contienen el producto tienen un pinchazo particular que permite de calentar el producto desde la parte inferior del horno, reduciendo el tiempo del tratamiento. La fuente de calor es de gas, pero es disponible también la versión eléctrica. Aplicaciones: proceso de tostadura de fruta seca.

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