• Producción de productos Convenience, como albóndigas de carne o de verdura, salchichas para freír sin tripa, croquetas, etc.
• Colocación automática de los productos en bandejas, que no requiere un esfuerzo manual.
• Alta velocidad de hasta 200 ciclos/min con 5 salidas.
• Diámetro del producto: 10 – 60 mm.
Formas de producto flexibles
Es posible realizar formas de producto redondas y alargadas con extremos rectos o redondeados, así como formas de gota.
Tiempos de preparación muy breves
Las boquillas y placas de cuchillas, que se pueden cambiar rápidamente, aumentan la eficiencia del cambio de producto.
Alta velocidad de producción
Por las salidas del AML273 se pueden colocar hasta 5 productos en bandejas paralelas.
Calidad reproducible
La forma seleccionada no afecta en lo más mínimo a la precisión de las porciones, que son siempre idénticas, desde el primer hasta el último producto.