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... Bombos-amasadoras al vacío refrigerdos VAKONA Ideales para amasar, mezclar y masajear Adecuados para procesado de carne, embutido, comidas preparadas ....que necesiten mantener la cadena de frío Varios modelos ...
... tracción. - Velocidad de giro graduable mediante variador de frecuencia. - Depósito de recogida de la salmuera con sondas de nivel y bomba de salmuera con función automática. - Altura de los pies delanteros ...
... giratorias para fácil desplazamiento. * Pies regulables para colocación definitiva. * Con depósito para recuperación de salmuera, aportando ahorro. * Velocidad de rotación variable permite regular el grado de escurrido del producto. ...
... El bombo/túnel de escurrido está diseñado para la recolección de la salmuera sobrante después de la inyección. Esto proporciona una optimización de costes en términos de aprovechamiento de la salmuera ...
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