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Pasteurizadores-enfriadores no especificado
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... Se utiliza para la pasteurización de confituras/mermeladas/pasta de tomate/ketchup después de llenar y cerrar los paquetes. Esta unidad incluye el siguiente equipo: a). TANQUE DE PASTEURIZACIÓN Tanque de acero inoxidable AISI 304 con calefacción eléctrica ...
Almacenamiento, pasteurización, enfriamiento y maduración de la nata
... Esta solución tecnológica desarrollada y probada por Tonelli para la pasteurización de cremas es un sistema de cocción y enfriamiento aséptico por lotes Las ventajas de este sistema son - Posibilidad de variar fácilmente los parámetros del proceso. - ...
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