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Una picadora industrial es un aparato motorizado para picar alimentos. La mayoría de las picadoras industriales son picadoras de carne («meat mincer» o «meat grinder» en inglés).
Las picadoras de carne pueden picar grandes cantidades de carne con una calidad uniforme. Se utilizan sobre todo en grandes carnicerías y cocinas de hostelería.
picadora industrial de carne
TG series
Peso: 30, 48 kg
... Construcción robusta con tolva de acero inoxidable – acero inoxidable extraíble unidad de molienda – Toma de carne 52mm – caja de cambios de engranajes en baño de aceite – Sistema enterprice con placa de acero inoxidable (agujeros 6 mm) ...
picadora industrial de carne
12 S/S
Capacidad de producción: 200 kg/h
... Picadora de carne con unidad de picado de acero inoxidable, anexo tipo 12 Características - Unidad de picado de acero inoxidable fácilmente extraíble para una limpieza sencilla y apta para el lavavajillas. - Hasta 140 ...
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