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Cortadora de gravedad CR seriesde carnepara pescadomanual
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Características
- Producto alimentario
- de carne, para pescado
- Modo de funcionamiento
- manual
- Herramienta de corte
- con hoja circular
- Material
- aluminio
- Instalación
- de mesa
- Otras características
- de gravedad
- Espesor de corte
Máx.: 16 mm
(0,6 in)Mín.: 1 mm
(0 in)15 mm
(0,6 in)- Peso
14 kg, 16 kg, 19 kg
(31 lb, 35 lb, 42 lb)
Descripción
- Fabricado en aleación de aluminio anodizado que permite una limpieza rápida y cumple con los requisitos de sanidad más exigentes
- El regulador de grosor decimal que oscila entre 0 y 15/16 mm es muy preciso
- El afilador de cuchillas es fácil de montar para un corte eficaz y afilado
- La placa colocada sobre cojinetes de bolas se caracteriza por un funcionamiento excepcionalmente suave para cortar embutidos pesados, asados, queso, pescado, carne compacta y otros productos
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