Específicamente para el funcionamiento en dos fases, la serie Y de centrífugas decantadoras Alfa Laval Olive Oil está diseñada para proporcionar un funcionamiento rentable en la cadena de producción de aceite de oliva: Clarificación, extracción, deshidratación y clasificación en primera y segunda extracción.
Características de diseño y ventajas
Los decantadores presentan un diseño especial para el funcionamiento en dos fases. La geometría del transportador permite un buen rendimiento a través de:
Diseño de la zona de alimentación abierta y suave "Esbjerg" capaz de ofrecer el máximo rendimiento y resistencia al desgaste
Vuelo especial para la migración del aceite a la salida del líquido capaz de optimizar el rendimiento y la clarificación del aceite evitando las turbulencias
Diseño especial del transportador para mejorar el transporte de sólidos y la separación de líquidos
Baldosas de carburo de tungsteno en el transportador para Alfa Laval Y9 y Alfa Laval Y10. Opcional para Alfa Laval Y8. Protección especial y exclusiva contra el desgaste capaz de reducir significativamente el coste de mantenimiento del transportador.
A través del control electrónico de la velocidad del transportador (velocidad diferencial) se puede ajustar el tiempo de retención y establecerlo para obtener el grado requerido de clarificación del aceite. El control electrónico de la velocidad diferencial se realiza mediante un accionamiento de frecuencia variable (VFD) conectado directamente a la caja de engranajes de accionamiento directo exclusiva de Alfa Laval. Esta nueva configuración permite reducir el consumo de energía y el desgaste debido a la transmisión.
Se utiliza acero inoxidable de alta calidad en todo el equipo, incluidas las carcasas con bisagras para facilitar la apertura, el mantenimiento y la limpieza.
Los decantadores también cuentan con un sistema electrónico de protección contra sobrecargas.
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