Cortadora de pimientos

de jamónautomáticapara relleno de pizzas

Cortadora de fiambres para cortar y distribuir en forma continúa rebanadas lonchas de salame, jamón, queso, etc., con posibilidad de variar el número y la posición de las rebanadas lonchas sobre la pizza. La máquina puede tener cabezal individual o doble, según los requerimientos específicos. Además, se puede suministrar con péndulos independientes para el control individual del corte y la distribución sobre cada pizza. Las principales características de la unidad son: •Velocidad de corte regulable en 12 sectores independientes. •Posibilidad de corte y distribución independientes: no producto – no corte. •Equipada con una serie de cargadores portaproducto fácilmente intercambiables, para obtener diferentes configuraciones de depósito de las rebanadas lonchas sobre la pizza. •Posibilidad de cargadores de titanio para reducir sensiblemente el peso. •Boquillas de rociado de aceite para el corte de determinados productos, como mozzarella o quesos grasos. •Boquillas para la lubricación de la cuchilla de corte. •Escalera con plataforma para facilitar el trabajo del operador durante la carga de los salames. •Materiales, componentes eléctricos y motores con protección elevada, idóneos para lavados frecuentes y agresivos. •PLC y display para el control de la máquina y memorización de datos y recetas.