INFORMACIÓN DEL PRODUCTO
Nombre del producto : Camarón tigre negro
Nombre científico: Penaeus monodon
Zona de pesca : Acuicultura
Origen : Vietnam, Bangladesh, India
Forma de oferta: crudo, sin cabeza, con cáscara, congelado en bloque
Clasificación: 8-12 piezas por kilogramo
Cualidades: 20 % vidriado, no compensado
Embalaje: 6 bloques de 1,8 kg por caja maestra
VALOR NUTRITIVO MEDIO POR 100G
Valor calórico (calorías / kilojulios) : 377 kJ / 90 kcal
Grasa: 1,5 g
de los cuales ácidos grasos saturados: 0,5 g
Hidratos de carbono : 0 g
de los cuales el azúcar: 0 g
Proteína: 19 g
Sal: 0,5 g
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