Nombre científico: Thunnus Albacares
Origen: Omán
Zona de captura: FAO 51
Método de captura: Líneas telefónicas
Vida útil: 24 meses
Conservación: Mantener congelado a -18°C Mercados de destino: América, Europa, África, Asia y Oceanía
Presentación: Lomo, Bistec, Molido, Saku, Poke
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