El analizador de lácteos en línea ProSpect proporciona análisis de constituyentes en tiempo real de grasas, proteínas, humedad y sólidos totales, así como otros componentes. El analizador de lácteos en línea ProSpect está disponible en 2 configuraciones: una versión única que mide un flujo de productos lácteos en línea y una versión doble que mide dos flujos en línea. El armario es configurable tanto para versión simple como doble.
El analizador de lácteos en línea ProSpect está diseñado para proporcionar resultados de laboratorio en tiempo real para una variedad de líquidos y lechadas lácteos, incluidos mantequilla, queso, yogur, leche, aislado de proteína de suero (WPI), concentrado de proteína de suero (WPC) y proteína de leche. concentrado (MPC). Los datos se pueden ver fácilmente en la pantalla táctil incorporada. Además, los datos se pueden transferir a sistemas de control automatizados para ajustes continuos de la fórmula. Esta producción frecuente de resultados analíticos ayuda a lograr una alta calidad constante del producto y, al mismo tiempo, optimiza el uso eficiente de los componentes.
Diseñada para las duras condiciones del entorno de producción, se utiliza una construcción de acero inoxidable tanto para el gabinete como para las celdas de flujo. Los productos resisten humedad, vibraciones y temperaturas extremas. Las celdas de flujo 3A son totalmente aptas para CIP y el gabinete con aire acondicionado, resistente al agua y montado contra golpes cumple con los estándares NEMA 4X.
A diferencia de otros productos, el analizador de lácteos en línea ProSpect se presenta como un producto completo que incluye una computadora industrial que opera el sistema,