Sistema de revestimiento para productos alimentarios

Las cubetas de recubrimiento convencionales son extremadamente versátiles y pueden utilizarse para recubrir y pulir una amplia gama de productos, como frutos secos, centros de regaliz, gominolas, etc., utilizando masas de chocolate o recubrimientos de solución de azúcar. Las cubetas de recubrimiento se fabrican en acero inoxidable de grado 304, o 316 como opción. Las máquinas pueden suministrarse con una base de ángulo fijo o con una construcción totalmente inclinable. El diseño inclinable permite variar los ángulos de recubrimiento, así como la posibilidad de invertir la bandeja para descargar el producto recubierto. Esto ahorra un valioso tiempo que normalmente se asocia a la descarga en bandejas de ángulo fijo. Las bandejas de recubrimiento se suministran de serie con un accionamiento de frecuencia variable de CA, con una pantalla digital para la velocidad de rotación de la bandeja. Las bandejas pueden girar en el sentido de las agujas del reloj o en sentido contrario.