Homogeneizador dinámico 4T series

para la industria químicade productos lácteospara la industria farmacéutica

El homogeneizador Pilot 4T de APV ofrece todas las funciones de un homogeneizador a escala real, pero puede aplicarlas en proyectos piloto que funcionen con caudales bajos. Al igual que un homogeneizador a gran escala, el Pilot 4T homogeneiza líquidos inmiscibles en una emulsión, funcionando como una bomba de desplazamiento positivo con una válvula. Fuerza los fluidos a altas presiones a través de un pequeño hueco en esa válvula. Esto aumenta la velocidad y disminuye la presión provocando una turbulencia/diferencial de presión que desorganiza y dispersa las partículas. La homogeneización se utiliza en muchas industrias, pero es más común hoy en día en alimentación y bebidas, ya que los productores de alimentos están aprovechando el creciente mercado de productos nutricionales mejorados o basados en plantas. Entre las posibles aplicaciones de los homogeneizadores de bajo caudal se incluyen: Nutrición y salud, especialmente Lácteos Alternativas vegetales Biotecnología Farmacéutica Equipos OEM de pasteurización, UHT o secado Objetivos de la aplicación de homogeneización: Control del tamaño de las partículas para obtener emulsiones más suaves y finas Acabados de alto brillo Estabilidad mejorada para reducir la necesidad de aditivos Mejor fijación al agua Propiedades de color mejoradas Emulsiones uniformes Cremas y lociones más fáciles de aplicar La disponibilidad de homogeneizadores de baja capacidad y bajo caudal proporciona una nueva flexibilidad para investigar, desarrollar y probar nuevas formas de aplicar la homogeneización para añadir nuevo valor a los productos.