Embutidora de vacío automática HDE series

en continuopara salchichaspara jamón

Las embutidoras automáticas ASGO, con alimentación continua al vacio, son maquinaria eficiente, robusta y fiable, usadas en distintas aplicaciones en todo tipo de industrias de transformación de carnes. La versión actual – HDE 320/325, con marcación CE – se destina a servir como embutidora-dosificadora para un trabajo sincronizado con los más distintos periféricos: Clipadoras/Grapadoras (automáticas, semi-automáticas e manuales) para embutidos curvados (tipo sarta), rectos (tipo chorizo ó salchichón) en tripa natural y artificial y en tripa plástica (tipo mortadela o jamones cocidos formados); y como bombas de embutición para torcedores de salchichas de alta cadencia. La tolva para recepción de las masas y pastas tiene capacidad para recibir el contenido de los carros-depósitos de 200 L y se carga por medio de un elevador de brazo pivotante fijado al cuerpo de la propia maquina. En el interior de la tolva está montado un brazo espiral empujador que, asociado al efecto del vacío producido continuamente en la bomba de embutición del producto ubicada en la base de la tolva, fuerza la introducción del producto en un rotor de paletas lo cual, por su vez, lo transfiere para dentro de la tripa o envoltura. Gracias a la tecnología adoptada, la dosificación de las porciones es precisa y está al nivel de las mejores referencias del mercado.