Congelador de espiral

de procesoIQFde refrigeración

La última innovación de JBT Northfield representa un salto evolutivo en la congelación, refrigeración y enfriamiento de grandes volúmenes para una amplia gama de productos alimenticios tanto envasados como de congelación rápida individual (IQF). Para producir productos alimentarios de calidad superior, necesita un congelador que ofrezca un diseño higiénico, una eficiencia duradera y un mantenimiento sencillo. Con el congelador CleanFREEZE™ eso es exactamente lo que obtiene. El Congelador CleanFREEZE™ Diseño higiénico para su tranquilidad La carcasa totalmente soldada, las mínimas juntas superpuestas, el marco de perfil abierto y las superficies inclinadas minimizan las trampas de bacterias Los raíles de plástico macizo sin tapa reducen las zonas de refugio de bacterias en la zona del producto Los motores de los ventiladores montados externamente eliminan el contacto con los productos Rápido, eficaz y fiable El saneamiento completo tarda menos de 4 horas en la mayoría de los modelos El nuevo armario de la bomba de 90 GPM permite el funcionamiento de varios circuitos de limpieza a la vez, reduciendo el tiempo total de limpieza en 60 minutos o más El tiempo de funcionamiento se optimiza con un tiempo de cambio de frío a frío de 4 horas para la mayoría de los modelos Fácil mantenimiento Los motores de los ventiladores montados externamente hacen que el acceso sea rápido y fácil Las escaleras, en lugar de las escaleras, proporcionan un acceso más seguro y eficiente para el mantenimiento