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Peladora de pescado automática 59
para eglefinospara bacalaosde poca profundidad

peladora de pescado automática
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Características

Especificaciones
automática
Tipo de pescado
para bacalaos, para eglefinos
Otras características
de poca profundidad, estacionaria
Anchura de corte

300 mm
(12 in)

Capacidad de producción

Máx.: 120 p/min

Mín.: 1 p/min

Descripción

Un filete pelado por la BAADER 59 es perfectamente liso. La máquina está diseñada para manipular los filetes primero con la cola, lo que da como resultado un filete con poca piel y de alto rendimiento. La tecnología de pelado de BAADER proporciona un resultado de pelado perfecto, incluida la punta de la cola. Incluso los productos blandos se pelan con mucha suavidad. Una característica especial de la BAADER 59 es que los filetes pelados salen de la máquina ya estirados y separados unos de otros. Esto permite una fácil inspección y procesamiento posterior. No es necesario el enderezamiento manual. La BAADER 59 ha sido desarrollada para trabajar perfectamente con nuestras fileteadoras, la BAADER 582 y la BAADER 588 (para un flujo de trabajo perfecto). B'Logic® es nuestra solución de software específica para la supervisión del rendimiento y el control de la producción. - La manipulación cuidadosa garantiza más filetes de calidad A - Salida recta y separada para facilitar la inspección y el recorte - Transferencia en línea desde cualquier fileteadora Transferencia en línea desde cualquier fileteadora - Flujo de trabajo óptimo Alta calidad - incluso en la cola - Sin pérdida de rendimiento - La piel plateada permanece en los filetes - La punta de la cola permanece intacta

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