La masa mezclada se transfiere a las máquinas formadoras utilizando un sistema de alimentación de masa. Los lotes se convierten en un flujo continuo y la masa se dosifica en la tolva a la velocidad correcta y en condiciones óptimas para un funcionamiento eficiente.
Diseño con propósito
Cada sistema está diseñado para coincidir con la producción específica de la planta y el tipo de producto. Los sistemas consisten en una serie de unidades de máquinas y transportadores que incorporan características de diseño higiénico.
Operación sensible al tiempo
Los sistemas de alimentación de masa entregan la masa en las condiciones correctas para el proceso de formación. Los sistemas están diseñados para una transferencia oportuna sin demora, teniendo en cuenta los requisitos de reposo y acondicionamiento de la masa.
Entrega efectiva
Los sistemas de alimentación medidos incluyen máquinas cortadoras y troceadoras para garantizar que la masa se distribuya uniformemente en todo el ancho de la máquina formadora. También aseguran que el nivel de masa en la tolva de la máquina formadora sea constante y que no se 'puente'. Ambas características son esenciales para un control preciso del peso del producto. Se puede insertar un detector de metales en el sistema para evitar daños a las máquinas formadoras.
Operación automática
Los sistemas de alimentación de masa pueden ser parte de un proceso totalmente integrado, desde la mezcladora hasta la máquina de envolver. La masa no se mezcla hasta que se requiere aguas abajo. Un paro en cualquier punto repercutirá en la planta y detendrá la producción.