Máquina de embalaje automática LINE PACK VB PLUS

con filmde vacíode carne

Descripción general
La Bizerba LINE PACK VB PLUS es una máquina termoselladora diseñada para el corte y el envasado de embutidos y quesos. La máquina automática de termosellado está pensada para prolongar la vida útil de los productos en lonchas mediante el envasado en atmósfera protectora o al vacío, garantizando frescura y un aspecto de envasado 'artesanal'. Construida con las últimas innovaciones tecnológicas, minimiza las necesidades de mantenimiento y simplifica la operación, ofreciendo una solución eficiente y fiable para los procesos de envasado.

Puntos destacados

• Reducción en la manipulación del producto
• Optimización del tiempo y costes de envasado
• Mejora en la organización del personal
• Solución frente a la escasez de bolsas para productos en lonchas
• Aumento de los márgenes de beneficio
• Retorno de inversión rápido

Ámbitos de uso

• Supermercados
• Hipermercados
• Laboratorios de procesamiento de carne y charcutería
• Pequeñas fábricas de embutidos

Detalles y opciones
Combinación corte-envasado con trancheuse VSI F T y envasadora de film en bobina
Combinación de la trancheuse VSI F T y una envasadora de film en bobina para un corte y envasado automáticos integrados.

Colocación flexible de porciones:
Gracias a la tecnología de deposición orientada por vectores de la trancheuse VSI, las porciones pueden prepararse de forma flexible para el proceso de envasado automático en configuraciones de una fila, varias filas, longitudinales y transversales. El posicionamiento circular y las porciones multicapa se controlan por programa para un corte preciso.

Operación intuitiva:
Controles totalmente configurables, manejo por iconos y visualización en imagen real en la memoria de artículos facilitan el uso sin necesidad de formación extensa. Combinada con la solución Line Pack VB Plus, la automatización del envasado de producto fresco resulta más asequible y fácil de implementar.

Limpieza:
Las piezas en contacto con el producto son desmontables y la trancheuse está diseñada para limpieza en húmedo, lo que favorece altos estándares de higiene y ayuda a prolongar la vida útil de los productos envasados.

Opciones

• Piezas en contacto con el producto en acero inoxidable o plásticos aptos para alimentos
• Diversos formatos de envasado con función easy-peel
• Control de tendencia de la trancheuse para pesos de porción definidos
• Integración con sistemas automáticos de etiquetado de precios

Datos técnicos / especificaciones

• Variantes de tensión: 400 V / 50 Hz
• Clase de protección: IP20
• Interfaces: Ethernet (TCP/IP); señales E/S
• Rango de temperatura: +32 °F a +104 °F / 0 °C a +40 °C
• Tipo de instalación: independiente
• Humedad ambiente: 20-90% sin condensación
• Dimensiones (L x A x A) / (P x A x A): 2315 x 1296 (1495) x 1690 mm
• Rango dimensiones del producto (L x A x A): máx. 282 x 252 mm; mín. 240 x 170 mm
• Peso: 420 kg (incluyendo trancheuse, sin embalar); 600 kg (embalado)
• Alimentación: conexión a red
• Material: plástico; aluminio anodizado; acero inoxidable
• Área de instalación (L x A): 1888 x 645 mm
• Aprobaciones: CE
• Consumo eléctrico: 9 kW