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Refrigerador de aire Zephyr
de pasta

refrigerador de aire
refrigerador de aire
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Características

Materias
de aire
Aplicaciones
de pasta
Potencia

1 kW, 2 kW, 8 kW

Temperatura máxima

25 °C (77 °F)

Descripción

PARTICULARIDADES Enfriador de Pan de Aire Ambiente / Enfriador de Pan de Aire Frío y Ambiente Combinado - Enfriador de pan de aire ambiente modelo: - 2 y 4 racks 600×800 mm - Refrigerador de pan combinado de aire frío y ambiente: - 4 bastidores 600×800 mm solamente Las ventajas - Mejora la calidad final del producto: se conserva la frescura - Limita el aumento de la temperatura en la panadería - Optimización del tiempo de enfriamiento del pan - Optimización de la refrigeración antes de la congelación por chorro de arena - Mejora la velocidad de corte y empaquetado - Menos bandejas de cocción inmovilizadas

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.