Instrumento de medida de absorción de agua FarinoAdd-S300

de las características del mezcladode laboratoriode uso alimentario

FarinoAdd-300: Complemento del Farinógrafo para el análisis de harinas sin gluten y masas plásticas. ¿Para qué sirve el FarinoAdd-S300? El FarinoAdd-S300 es un complemento para el Farinógrafo Brabender, que permite analizar la absorción de agua de las harinas sin gluten y determinar las propiedades de amasado de las masas plásticas. ¿Qué harinas sin gluten pueden analizarse? - Harina de maíz - Harina de arroz - Harina de pseudocereales como la quinoa, el amaranto o el trigo sarraceno - Harina de legumbres, por ejemplo, alubias, lentejas, guisantes, soja - Harina de cáñamo - Harina de insectos ¿Por qué es importante? - Para obtener una masa con una consistencia óptima, se determina la adición óptima de agua - Se predice el comportamiento de una harina en las distintas etapas del proceso de producción o de panificación. se predice el proceso de horneado - Se pueden determinar las especificaciones de la harina para un uso específico - Garantizamos la alta calidad de los productos ¿Cuáles son sus ventajas? - Cumplimiento de las normas internacionales de control de la calidad de la harina, - Optimización de la calidad de la harina - Se puede garantizar una alta calidad continua del producto - Ahorro de harina en la producción - Minimización de los rechazos - Precio óptimo de la harina - Aumentar la cantidad de productos de panadería producidos