Máquina Formix Multimasas: Experta en masa laminada para Fatayer, Sambousek y Empanadas.
Maneja eficientemente la masa laminada para una amplia gama de pasteles salados. Varios tipos de masas laminables: fermentadas, no fermentadas y cocidas.
Eleve su producción con la máquina Formix Multimasas para Fatayer y Empanadas. La máquina definitiva para Fatayer, Sambousek y Empanadas.
Esta máquina automática de formado y relleno está diseñada para manejar masa laminada, ya sea fermentada o no, y ofrece una eficiencia inigualable para pasteles horneados o fritos de alta calidad.
Ideal para expandir su negocio alimentario, la Formix Multimasas apoya la producción en línea, resultando en mayor productividad, estandarización y ahorro de costos.
Cuenta con un sistema de alimentación exclusivo que acomoda tanto rellenos granulados (por ejemplo, trozos de carne, maíz) como pastas suaves.
Capacidades de producción versátiles incluyen:
- Pasteles fermentados: Esfiha, Fatayer, Fogazza, Mini Pizzas
- Masa no fermentada: Empanadas, Pasteles al horno, Pasteles fritos, Sambousek (Samosa), Sambusa, Ravioli
- Masa cocida: Rissole, Pierogi
La máquina Formix Multimasas sobresale con varios rellenos, como carne, pollo, queso y cerdo.
Características clave incluyen:
- Capacidad de producción: Hasta 2 pequeños productos rellenos por golpe (hasta 30g cada uno)
- Diseño compacto: Máquina de sobremesa para fácil integración
- Fácil de usar: Operación, manejo y limpieza simples
- Personalizable: Moldes de estampado fáciles de reemplazar
- Control avanzado: Panel PLC para recuperación de recetas
- Seguridad: Equipada con sensor y botón de apagado de emergencia
- Construcción duradera: Hecha con acero inoxidable y polímeros de grado alimenticio
- Mantenimiento: Fácil de limpiar, ensamblar y reparar
- Garantía: 1 año de garantía total y soporte técnico
Expanda su menú y mejore sus capacidades de producción con Formix Multimasas.
PRODUCCIÓN POR HORA: hasta 2200 pcs (pequeñas) / 1080 pcs (medianas/grandes) / 800 pcs (extra grandes)
FORMAS: Triangular / media luna / rectangular / cuadrada y redonda / personalizada
Capacidad del cilindro: 11,7L (3gal)
Dimensiones (An x L x Al): 1060 x 2059 x 1117mm (3ft 5.73″ x 6ft 9″ x 3ft 8″)
Electricidad: 1,26kW (1,7HP) – 220V – Monofásico
Peso: 164kg (361,5lb)
Sellos de seguridad y certificados: (ver imágenes del producto para más detalles)
Garantía: 1 año de garantía y soporte técnico
ATENCIÓN: El equipo requiere el uso de aire comprimido (no incluido). Requerido: desplazamiento de 20ft³/min (PCM), presión máxima 175psig (12bar), tanque de aire con capacidad de 200l (52,8gal). Consulte a una empresa especializada para la instalación.
Nota: La producción depende del tipo y cantidad de masa y relleno. Otros tamaños y formatos disponibles bajo pedido.