Formadora para pasta de passatelli PS 100 S

Máquina compacta para la fabricación de pastillas con una sola extrusora, dotada de un mecanismo de movimiento mecánico que permite una extrusión constante de las pastillas, manteniendo inalterado el diámetro final. Sistema de palanca para enganchar el movimiento hacia delante, con mecanismo de cremallera en el eje de accionamiento. La longitud de los passatelli es controlada por un potenciómetro, que controla un movimiento regular del filo de corte. El cambio de formato es sencillo y rápido; la extrusora se puede sustituir simplemente abriendo una abrazadera. La máquina se suministra completa con dos recipientes para la alimentación rápida de la pasta.