Los dioses griegos del Olimpo disponían de un recurso natural de grandes propiedades, una bebida que los hacía inmortales: el néctar.
Para los mortales, CELSIUS ha desarrollado los procedimientos y equipos de extracción «NECTACEL».
La naturaleza es rica en moléculas con propiedades muy interesantes para el ser humano, para su cuidado o simplemente para su bienestar. La naturaleza es un recurso infinito para la cosmética, los aromas, los perfumes, la nutraceútica…
Son muchas las moléculas orgánicas que se pueden aprovechar, por su principio activo, su sabor, su olor, su carácter nutricional o una propiedad particular que, asociada a otras, les confiere un gran interés.
Según se investiguen con objetivos relacionados con la salud, la belleza o la alimentación, CELSIUS fabrica, sobre la base de procedimientos de química vegetal, equipos de producción de extractos, reactivos, aceites esenciales, concretos o absolutos, o ingredientes funcionales.
CELSIUS fabrica instalaciones «NECTACEL» de extracción por disolvente de moléculas de origen vegetal o animal. La extracción y la separación entre disolvente y extracto se realizan a presión atmosférica, en vacío o a presión, con o sin agitación.
Cada unidad está diseñada para una matriz y un disolvente de extracción específicos:
Vapor,
Agua,
Alcohol,
Hexano, tolueno…
Disolventes verdes,
Gases licuados.
Las unidades de extracción «NECTACEL» se han diseñado con los conocimientos especializados y la experiencia de CELSIUS en ingeniería química, ingeniería de procedimientos y termodinámica, y con la preocupación constante por la seguridad de las instalaciones