Túnel de acidificación de pasta prensada cocida

pasta prensada no cocidade pasta blanda

Nuestro equipo de acidificación se utiliza para confinar los quesos después del prensado para la acidificación de los quesos. Permiten controlar la curva de acidificación de los quesos, gestionar el entorno de acidificación (gestión de temperatura e higrometría) y también son lavables en sistema CIP. -Túnel de acidificación Túnel de acidificación: Equipo para el confinamiento de quesos después del prensado para la acidificación de quesos. Dominio de la curva de acidificación de los quesos. Manejar la atmósfera de acidificación. Lavable en CIP. Molde individual o en bloque en un solo nivel o en pila. Torneado de quesos. Gestión de la temperatura y la humedad.