Vieira congelada Sea Scallops

secaal naturalpelada

Cosechadas de forma sostenible en las aguas prístinas del Atlántico Norte canadiense, nuestras vieiras se congelan rápidamente de forma individual en una hora después de su recolección para una frescura óptima Puro 100 por ciento natural, capturado de forma salvaje. No se añaden productos químicos ni agua Las vieiras excepcionalmente "secas" sin nada añadido aseguran una caramelización perfecta y un buen agarre en todo momento. Certificado por el MSC Cosechado de forma sostenible y certificado por el Consejo de Administración Marina. Congelado en el mar Congelado en el mar dentro de una hora de la captura para asegurar la frescura y la humedad natural para un encogimiento mínimo y un mayor rendimiento de la cocción. Textura, apariencia y vida útil superiores Investigaciones independientes demuestran que las vieiras congeladas en el mar superan a otras vieiras congeladas en cuanto a textura, apariencia y vida útil. Congeladas individualmente y rápidamente Conveniencia y flexibilidad de manejo. Mayor porción y control de costos Garantizado tamaños exactos con menos piezas. Garantía de calidad El control de la inocuidad y la calidad de los alimentos se garantiza mediante certificaciones reconocidas internacionalmente. Disponibilidad durante todo el año Suministro constante del mayor poseedor de cuotas del Canadá. Las vieiras del mar de aguas claras, capturadas en las frías y claras aguas del Atlántico Norte canadiense, son cosechadas por buques factoría de última generación. Clearwater es el mayor poseedor de cuotas de vieiras marinas del Canadá. Los buques cosechan en todo tipo de clima, asegurando un suministro constante los 12 meses del año.