Disolvedor de azúcar

para agua glicoladade siropepara leche

Descripción
El disolutor Triblender CM3 Engineering es una unidad compacta y autónoma para la disolución y mezcla rápidas de ingredientes sólidos o líquidos. La mesa de trabajo a altura ergonómica facilita la manipulación de sacos y su descarga en la tolva. La tolva está fabricada en chapa plana con soldaduras mínimas para mejorar la calidad y la limpieza.

Principio de funcionamiento
Los sólidos se introducen en la tolva. Una fuerte depresión en la base de la tolva atrae los sólidos hacia el impulsor mientras el líquido se bombea como en una bomba centrífuga. Al abrir la válvula de la tolva, los sólidos son arrastrados y se disuelven al pasar por el cuerpo de la bomba. La mezcla se produce justo antes de la entrada de aspiración de la bomba centrífuga. Se recomienda operar en recirculación hasta que todos los sólidos estén incorporados y continuar brevemente después de la disolución completa para garantizar homogeneidad.

Diseño sanitario y limpieza
El Triblender dispone de un diseño sanitario apto para alimentación, bebidas, lácteos, cosmética, químico y farmacéutico. Todas las piezas en contacto con el producto son AISI 316‑L y los elastómeros EPDM. El impulsor abierto de 6 palas facilita la limpieza de la voluta. Retirando la tolva y conectando el sistema de lavado integrado en la tubería de impulsión, la válvula mariposa sanitaria y el sistema Venturi pueden lavarse a fondo mediante la bola de lavado incorporada.

Materiales

• Materiales en contacto con el producto: AISI 316‑L
• Sello mecánico: TUC/CARB SPEC/EPDM
• Juntas: EPDM

Aplicaciones

• Elaboración de jarabes de azúcar, sorbitol, glucosa, lactosa y derivados
• Disolución de leche en polvo
• Disolución de cacao y/o azúcar en la leche
• Disolución de suero en polvo
• Elaboración de harinas lácteas y almidones
• Preparación de salmueras
• Premezcla de yogur y otros postres lácteos
• Disolución de caseína y caseinatos en la industria láctea
• Preparación de pesticidas y fertilizantes

Opciones

• Sello mecánico doble con circulación externa al cuerpo de bomba
• Conexiones Clamp, DIN o SMS; drenaje
• Rejilla de protección dentro de la tolva
• Vibrador en la tolva
• Válvulas con actuador neumático; sondas de nivel mínimo y máximo
• Mesa sobre ruedas giratorias o sobre patas regulables
• Sello mecánico con materiales de caras diferentes según el producto
• Variador de velocidad para el motor eléctrico
• Cuadro eléctrico en acero inoxidable según especificaciones del cliente

Características / Especificaciones técnicas

• Motor: 4,0 kW – 5,5 kW – 7,5 kW; 2 900 rpm; IE3
• Aspiración: Clamp 2" DN65
• Salida: Clamp 1"1/2 DN50
• Caudal líquido: hasta 50 000 litros/hora
• Aspiración de sólidos (ej. azúcar): hasta 3 500 kg/hora
• Capacidad de la tolva: 50 litros
• Inclinación de la tolva: 60°
• Cuadro eléctrico: con protector de motor, botón de emergencia y botón de marcha