Cuba de refrigeración POL-OO

para lechepara la producción de cuajadavertical

Cantidad minima de rellenamiento para un perfecto funcionamiento, asegurado con un volumen de 40-45% del total. Totalmente aislada. La parte superior de la caldera es oportunamente renfuerzada para permitir de fijar los intrumentos de corte y evitar derrumbamientos en fase de produccion, tambien en virtud a condiciones de fuerte estres mecanico. Fundo de la caldera renfuerzado con planchase de adecuado espesor y completa de doble descargo central. Apoyoda sobre 4 pies regulables. La caldera es dotada de interespacion para el calentamiento y enfriamiento. Para el calentamiento se puede usar vapor o agua caliente ( acerca +80°C , el enfriamiento se obtiene con agua de fuente. La caldera se puede limpiar gracias a la instalacion CIP y es completada da un cloector que alimenta n°4 cabezales rotantes situados en el interior de la caldera. Completa de un panel electrico con PLC y tocuh screen para el control de todas las fases de produccion y crear las recetas de produccion.