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Cuba de proceso
de fermentaciónpara zumo de frutasde acero inoxidable

cuba de proceso
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Características

Función
de proceso, de fermentación
Usos
para zumo de frutas
Material
de acero inoxidable
Tipo
cilíndrica
Aplicaciones
para la industria
Otras características
vertical

Descripción

Los depósitos de fermentación pueden contener el jugo de manzana, al cual se añaden las levaduras que permiten conseguir la transformación de los azúcares en alcohol y anhídrido carbónico. La temperatura de fermentación está controlada térmicamente para conseguir el desarrollo del proceso a la temperatura ideal, todo ello por medio de especiales intersticios situados en el forro exterior del depósito, dentro de los cuales circula una solución glicolada a baja temperatura. Los depósitos del Grupo Della Toffola son ampliamente usados para exigencias de almacenamiento de los líquidos y para la fermentación; están realizados en la versión estándar o a medida según las exigencias específicas del cliente.

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.