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Mezcladora de carne de vacío
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Características
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- de vacío
Descripción
MASAJEADORAS SALADORAS-LAVADORAS CON O SIN VACÍO
PARA TRATAMIENTOS CÁRNICOS
Alimentación eléctrica: 220/380V 50Hz.
Alimentación eléctrica especial: sobre demanda
Idóneas para tratamientos de una amplia variedad de productos cárnicos con programas automáticos de trabajo y regulables de vacío.
Salazón perfectamente proporcionada. Curación acelerada de las piezas. Mejora de rendimientos.
Salado y lavado perfecto a jamones, lomos, paletillas, etc.
Equipadas con topes piramidales en su interior y palas desmontables adecuadas según género a tratar.
Incorporan y fijan los elementos de adobo en las masas cárnicas homogeneizándolos y eliminando los poros de su interior.
Mandos manuales y palanca con freno para fijación bombo en cualquier posición.
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.