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Cuba de tratamiento
de refrigeraciónpara calefacciónpara leche

cuba de tratamiento
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Características

Función
de refrigeración, para calefacción, de tratamiento
Usos
para leche
Material
de acero inoxidable

Descripción

Fabricamos POLIVALENTES de acero inoxidable para el procesamiento y coagulación de la leche, destinados a la producción de diferentes tipos de quesos. Es posible personalizar la configuración polivalente según los sistemas auxiliares presentes en la lechería (sistema de calefacción/refrigeración) y según el producto lácteo a fabricar. CARACTERÍSTICAS: - Simple o múltiple (pequeñas unidades de procesamiento montadas en un soporte de trabajo para pequeñas líneas de producción); - Versiones fijas o basculantes (con dispositivo manual o hidráulico); - Con plataforma y entrepiso para el operador; - Pared simple, aislada, pared triple. FUNCIONAMIENTO: - Calefacción/refrigeración en la parte inferior y en los laterales; - Sistema de calefacción con vapor o agua caliente; - Con o sin sistema de agitación y corte de cuajada; - Corte orbital o con lira; - Panel de control con sonda de termorregulación. Capacidad desde 150l.

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