Marmita de ebullición 586725

para la industria agroalimentariaeléctrica

Cocina multifuncional usada para asar, la pote-asación, cocer, hervir a fuego lento, hervir y cocer al vapor. La caldera interna del cuadrado permite el trabajar con los envases apilados de Gastronorm, que facilitan el cargar y el descargar de operaciones. Fácil limpiar cocinar la superficie debido a los bordes y a las esquinas del grande-radio. Sistema de calefacción de Thermoblock para la distribución óptima de la temperatura y la estabilidad da alta temperatura. Parte inferior con dos individualmente zonas de calefacción ajustables, cada uno de la cacerola con un sensor de temperatura. El golpecito de la comida de la capacidad grande permite la descarga segura y sin esfuerzo de contenido. El golpecito de la descarga es muy fácil de desmontar y de limpiar. Los sensores de temperatura proporcionan control de la temperatura eficiente: el poder se suministra según las necesidades de guardar el valor determinado de la temperatura sin excederlo. Resistente de agua IPX6. La distribución óptima del calor en la comida proporciona los mejores resultados de cocinar en términos de gusto, color y consistencia y en términos de preservar de la vitamina. Durante la noche cocinando: electricidad y tiempo de ahorro. El aislamiento térmico de alta calidad de la cacerola ahorra energía y guarda el actuar de punto bajo de la temperatura ambiente. Construido en sensor de temperatura para controlar exacto el proceso de cocinar. El ningún llegar más allá de las temperaturas de cocción, reacción rápida. Conexión USB para poner al día fácilmente el software, para cargar recetas y para transferir datos de HACCP. Revestimiento de madera externo y marco interno hechos (AISI 304) del acero inoxidable 1,4301. Superficie de cocinar antiadherente multiusos en compuesto grueso de 18 milímetros: 3 milímetros tiro-arruinaron 1,4404 (AISI 316L) superficie de acero inoxidable, inconsútil soldada con autógena a la parte inferior de acero suave.