Cocedor industrial batch Unicook
para carne

cocedor industrial batch
cocedor industrial batch
cocedor industrial batch
cocedor industrial batch
cocedor industrial batch
cocedor industrial batch
Añadir a mis favoritos
Añadir al comparador
 

Características

Proceso de producción
batch
Producto alimentario
para carne

Descripción

El cocedor de lotes universales NEAEN Unicook es una solución eficaz y asequible para la preparación de diversos productos alimenticios, ofreciendo costos operativos mínimos y fácil mantenimiento. El cocedor NEAEN Unicook está destinado a la cocción a presión atmosférica de una amplia gama de productos líquidos y pastosos con viscosidad baja a moderada incluyendo sólidos, tales como: dulces, conservas y mermeladas sopas y productos semi-acabados salsas de carne, aderezos, aliños y similares PROCESOS EN MARCHA Calentamiento uniforme y rápido bajo estricto control de temperatura. Un sistema de distribución del calor altamente eficiente calienta el producto rápidamente y con un mínimo de inercia, el cual puede reducir significativamente el consumo de energía. Mezclado completo, para lograr rápidamente una composición homogénea. La forma especial del agitador distribuye eficazmente inclusiones sólidas en el producto sin dañarlo. Las mermeladas, salsas, sopas y platos preparados cocinados en el cocedor Unicook tienen una estructura completamente homogénea y una atractiva apariencia. Disolución eficaz de azúcares solubles y otros componentes. Hay una distribución uniforme de incluso una pequeña cantidad de aditivos. OPCIONES Velocidad del agitador ajustable Rascadores de teflón para la limpieza continua de las paredes (si el producto es propenso a adherirse) Inyección directa de vapor Mezclador de vapor (ideal para cocinar productos a base de soja)...

Otros productos de EMA Europe s.r.o.

NEAEN

* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.