Prensa neumática

de compresiónde membranapara la uva

Ofreciendo una superficie de escurrido más amplia, para una acción de prensado más suave y tiempos de operación más cortos para proteger la calidad del producto y apoyar las operaciones diarias, la versión de jaula ranurada es la solución ideal para las uvas tintas, y aporta claras ventajas también para el procesamiento de las uvas blancas. Gracias a la amplia superficie de escurrido, que ofrece la máxima suavidad, la elevada capacidad de carga, los tiempos de amasado más cortos, la máxima facilidad de limpieza y lavado, la programación exclusiva de software, las opciones personalizadas según las necesidades del cliente: la prensa neumática de jaula ranurada Enoveneta ofrece las mayores ventajas para la producción de mosto. La mejor relación entre la superficie de drenaje y la presión asegura un mayor flujo de mosto con la misma presión, y el diseño específico de los cortes de drenaje permite un mejor flujo del mosto, a la vez que retiene las cáscaras y las semillas.