Concentrador para la industria agroalimentaria ECO-SAVING

Solución innovadora en tema de concentración del jugo de fruta. El nuevo pre-concentrador “ECO SAVING” utiliza la técnica de la circulación acelerada del jugo, por medio de bombas de alto rendimiento y de la recompresión mecánica del vapor (MVR – Mechanical Vapour Recompression). Con el pre-concentrador “ECO SAVING” y el sistema de circulación acelerada, es posible obtener un valor del brix más elevado respecto a un pre-concentrador a película descendente. Completamente automático y con dimensiones limitadas, el nuevo pre-concentrador asegura ventajas considerables respecto al sistema de película descendente. El equipo puede ser utilizado por mucho tiempo sin pausas durante el funcionamiento y puede ser conectado a cualquier tipo de evaporador, garantizando un aumento de la producción final. Pre-concentrador “ECO-SAVING” y línea “ECO ENERGY” Combinado a la serie “ECO ENERGY” de FBR ELPO, el nuevo pre-concentrador garantiza ventajas notables en términos de funcionamiento y ahorro energético, sin aumento del consumo de vapor y agua del evaporador conectado. La combinación de los dos equipos puede llegar a duplicar la capacidad productiva de concentrado. Sin embargo, queda la posibilidad de utilizar el pre-concentrador como simple evaporador, explotando las ventajas económicas que derivan del bajo consumo energético.