Descripción generalPara iniciar el proceso de envasado con la máquina de envasado de líquidos, hay que conectar la máquina al tanque de cocción, al agitador o al tanque intermedio y transferir el producto mediante una bomba y tuberías. La bomba debe seleccionarse según las características del producto y las tuberías deben adaptarse a la instalación y a los requisitos higiénicos.
Tipos de bomba- Bomba mono
- Bomba de lóbulos
- Bomba de doble tornillo
- Bomba de cavidad
- Bomba centrífuga
Materiales y conexionesLas tuberías entre el tanque y la máquina de envasado pueden ser tuberías de acero inoxidable o mangueras flexibles de grado alimentario; la selección depende de las propiedades del producto, del método de limpieza (CIP) y de las limitaciones de instalación.
Aplicaciones- Ketchup
- Mayonesa
- Salsas
- Leche
- Yogur
- Chocolate
- Mermelada
- Miel
Características / especificaciones técnicas- Función: transferir productos alimentarios líquidos desde el tanque (cocción, agitador, intermedio) a la máquina de envasado
- Criterios de selección de la bomba: tipo de producto, viscosidad, presencia de partículas, caudal requerido y requisitos de higiene
- Familias de bombas comunes: mono, lóbulos, doble tornillo, cavidad, centrífuga
- Opciones de tubería: tuberías de acero inoxidable o mangueras flexibles de grado alimentario según la aplicación y las necesidades sanitarias
- Componentes del sistema: tanques (cocción/agitador/intermedio), bomba, tuberías/manguera, conexiones higiénicas a la máquina de envasado