Analizador de proteínas FoodScan™ 2

de laboratoriode productos lácteosde humedad

Ahora el mejor es aún mejor. FoodScan™ 2 le proporciona los datos analíticos que necesita sobre la composición y el color. Mejore la calidad y la homogeneidad de los productos lácteos sólidos y semi-sólidos y de los productos de origen vegetal similares, al mismo tiempo que optimiza los procesos de producción. Valor El FoodScan™ 2 le ofrece un nuevo nivel de rendimiento para sacar el máximo partido de las operaciones. Asegúrese unos resultados precisos con la tecnología única de transmisión NIR, estandarice la producción para sacar el máximo partido de las materias primas, reduzca el riesgo de errores humanos con una preparación mínima de las muestras y minimice la gestión de las calibraciones. Tipo de muestra Queso, mantequilla, productos para untar, productos fermentados y cultivados, como el yogur y el skyr y productos de origen vegetal similares. Parámetros Grasa, proteína, humedad, sal, sólidos no grasos, sólidos totales y ácidos grasos saturados. Mejore la eficiencia con resultados más rápidos El incremento del rendimiento de los productores de productos lácteos y de productos de origen vegetal similares y la introducción de nuevos productos finales para seguir siendo competitivos y satisfacer las cambiantes preferencias de los consumidores hacen que la demanda de una mayor eficiencia también vaya en aumento. Esto se suma a la carga de trabajo en el laboratorio de garantía de calidad, y en las instalaciones de producción. Con el FoodScan™ 2, el tiempo de análisis puede ser tan rápido como 15 segundos. Esto libera tiempo que se puede dedicar a abarcar más cosas con los mismos recursos.