Analizador de dióxido de carbono OenoFoss™ Go

de nitrógenode ácidode sólidos

Con OenoFoss™ Go, puede realizar el análisis rápido de parámetros de calidad clave, lo cual le permite pensar y actuar de inmediato para mejorar su negocio. Valor Este analizador de vino 'listo para usar' le permite analizar rápidamente ocho parámetros clave en el vino y en el mosto de uva y obtener resultados en menos de tres minutos. Tipo de muestra Vino terminado y mosto de uva Parámetros Etanol, glucosa/fructosa, sólidos solubles totales (Brix), ácido málico, acidez total pH 7.0, acidez total pH 8.2, acidez volátil y nitrógeno asimilable por la levadura. Las pruebas clave del vino y el mosto de uva que abarcan un total de ocho parámetros le proporcionan los conocimientos inmediatos que necesita en todas las fases del proceso de la elaboración del vino. • Costes de funcionamiento bajos: sin necesidad de caros reactivos o consumibles • Los datos fiables y frecuentes fomentan la adopción de un enfoque más ágil de la producción vinícola • Cuanto más analice, menor será el coste por muestra • Los gastos de funcionamiento son predecibles con las opciones de puesta a punto remota.