Freidora industrial en continuo PourOil Continuous Spray Fryer
de carnepara pescadoeléctrica

freidora industrial en continuo
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Características

Tipo
en continuo
Producto alimentario
de carne, para pescado
Otras características
eléctrica, con transportador, con flujo de aceite caliente

Descripción

Las freidoras continuas que utilizan el método de vertido de aceite caliente PourOil 2000/8500 proporcionan un rendimiento de transferencia de calor comparable al método de inmersión en aceite caliente y son eficaces para freír diferentes productos, incluidos grandes trozos de productos cárnicos y pesqueros, donde es imprescindible freír de alta calidad. El aceite caliente crea una película en todos los lados de cada pieza del producto; su intensa circulación entre el producto y la fuente de calor mantiene una temperatura uniforme en toda el área del transportador de freír. La película de aceite se crea en el transportador de red debajo del producto.

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