El depósito ACM 2060 de Normit es un depósito de mezcla diseñado para enfriar, calentar, templar y almacenar mayonesa, crema agria, chocolate, aceites y otros productos similares.
Al utilizar un tanque separado para el enfriamiento del producto, se consigue un aumento significativo de la capacidad del equipo de procesado, además de limitar las pérdidas de energía debidas a la alternancia de los ciclos de calentamiento y enfriamiento. el 99% de la superficie de las paredes interiores y el fondo del tanque están formados por un intercambiador de calor Pillow-Plate de gran eficacia para conseguir el máximo intercambio de calor.
---