Porcionadora de queso de pasta blanda ARPA

de pasta semidurapor ultrasonidos

Productividad, versatilidad y precisión están equipadas con un sistema de corte por ultrasonidos para trabajar con quesos blandos de diferentes tamaños Productividad, versatilidad y precisión son las principales cualidades de la unidad de corte mod. Harp, equipada con un sistema de corte por ultrasonidos para trabajar con quesos blandos de diferentes tamaños (de ø 250 a 650 mm.). Totalmente fabricada en acero inoxidable con cintas en voladizo (para facilitar la limpieza), equipada con un sistema de visión por escaneo 3D instalado en la zona de corte, que permite además procesar formas de geometría irregular y un recogedor de peso para ejecutar en continuo la corrección del ángulo de corte para perseguir el peso nominal.