La línea de peso fijo permite porcionar discos de queso duro y semiduro, partiendo de la rueda entera.
Productividad y precisión son los puntos fuertes de esta línea que le permite trabajar con quesos de diferentes tamaños y densidades.
Manteniendo las características fundamentales de sencillez, experiencia y tecnología, la unión de las versiones renovadas de ambas máquinas le permite satisfacer las exigencias actuales de optimización de residuos, versatilidad de uso, trazabilidad de los lotes de producción y gestión remota para mantenimiento y actualizaciones.
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