- Máxima precisión y calidad de corte gracias al sistema multicuchilla Grasselli.
- Máxima flexibilidad debido a los diversos juegos de corte disponibles, a partir de un espesor mínimo de 4 mm para carnes sin hueso hasta un máximo de 25 mm.
- Velocidad de hasta 2-2,5 ciclos por minuto dependiendo de la velocidad del producto y la carga.
- No necesita aire comprimido.
- Costes de mantenimiento mínimos gracias a la calidad y duración de los materiales utilizados.
- Diseño compacto, adaptable fácilmente en cualquier espacio de trabajo.
- Maximo acceso para el mantenimiento y extraccion del producto, con acceso por ambos lados o solo por el lado del operador.
- Preparación para la limpieza sin necesidad de herramientas.
- Sistema opcional de cambio rápido de cuchillas, reduciendo tiempo entre los distintos espesores.
- Posición ergonómica de trabajo.
- Sistema de cambio de cuchillas rapido para la sustitucion del juego de corte completo en pocos minutos gracias al nuevo sistema de tension hidraulico.