Sistema de secado por lámina de aire para la industria alimentaria y de la bebida

industrialde acero inoxidable 304

Descripción del producto
Diseñada para eliminar rápidamente el agua superficial de las aceitunas tras el lavado sin dañar el producto en las líneas de procesado de aceitunas. Fabricada por Günal Makina, este sistema prepara las aceitunas con el nivel de humedad óptimo para el engrasado o el envasado.

Características técnicas y ventajas

• Estándar Günal Makina (ancho de banda 1 m): Equipada con una cinta transportadora de 1 m de ancho para evitar acumulaciones y asegurar un contacto de aire uniforme en toda la superficie del producto, maximizando la eficiencia de secado.
• Control inteligente de humedad y temperatura: Sensor de humedad integrado que monitoriza continuamente las condiciones de la cabina; cuando la humedad supera el valor objetivo, las cubiertas superiores se abren automáticamente para evacuar el exceso de humedad y mantener el equilibrio óptimo de secado.
• Preservación de la integridad del producto: El secado se realiza únicamente mediante un potente flujo de aire, evitando impactos mecánicos y preservando la estructura, el color y la forma naturales de las aceitunas.
• Construcción en acero inoxidable 304: Chasis, carcasa y todas las piezas en contacto con el producto fabricadas en acero inoxidable 304, compatibles con la normativa alimentaria y resistentes a entornos de alta humedad.
• Flujo de producción continuo: Instalado directamente después de la unidad de lavado para proporcionar un flujo de producto ininterrumpido a la velocidad estándar de la línea.

Características / Especificaciones técnicas

• Ancho de banda estándar: 1 metro (estándar Günal Makina)
• Material: acero inoxidable 304 (chasis, carcasa y todas las piezas en contacto con el producto)
• Control de humedad: sensor integrado con monitorización en tiempo real y sistema automático de evacuación por cubiertas superiores
• Método de secado: secado de superficie por flujo de aire (sin impacto mecánico)
• Integración: instalación directamente a continuación de la unidad de lavado para asegurar una producción continua