ResumenLa selladora automática de bandejas al vacío y MAP FL-QD-520 está diseñada para el envasado en atmósfera modificada de alimentos frescos y listos para consumir en líneas de producción de media a alta capacidad. Integra vacío, lavado de gas (MAP) y sellado térmico en un ciclo controlado para ampliar la vida útil, reducir pérdidas y conservar la apariencia del producto. Estructura y piezas en contacto en acero inoxidable de grado alimentario para higiene y limpieza sencilla.
Capacidades clave- Vacío, lavado de gas (MAP) y sellado en un solo ciclo
- Operación multi-bandeja: 4 bandejas por ciclo (bandeja estándar 260×170×110 mm)
- Elevado reemplazo de gas con mezcla precisa para proteger la calidad
- Apta para líneas de producción de media–alta capacidad (hasta 700 cajas/hora)
Aplicaciones / Productos adecuados- Platos preparados y kits de comida: comidas completas, ensaladas y bandejas con varios componentes que necesitan conservación prolongada
- Productos frescos precortados: hierbas, frutas en rodajas y mezclas de verduras para reducir la oxidación
- Carnes, aves y mariscos frescos: mantiene el color natural y alarga la vida útil
- Panadería y pastelería: protege pasteles, bollería y pasta fresca contra el endurecimiento
- Quesos y fiambres en lonchas: preserva sabor y textura de productos en lonchas
FuncionamientoEl operario introduce las bandejas llenas en la cámara de sellado. El sistema evacúa el aire (vacío), inyecta una mezcla de gases controlada (N2/CO2 ± O2 según necesidad) para alcanzar la composición MAP objetivo, y sella térmicamente la bandeja con film resistente. El ciclo limita el crecimiento microbiano y la oxidación manteniendo la presentación del producto.
Características- Control estable de gases: reemplazo ≥99% con precisión de mezcla ±2%
- Alta producción: 5–6 ciclos por minuto; hasta 700 cajas/hora (4 bandejas/ciclo)
- Construcción en acero inoxidable alimentario: higiénico y fácil de limpiar
- Configuración flexible de bandejas: 260×170×110 mm estándar, 4 bandejas por ciclo
- Sistema de vacío fiable: bomba 100 m³/h para evacuación rápida
Ventajas- Mayor vida útil y reducción del desperdicio alimentario
- Alta automatización que reduce mano de obra y mejora la eficiencia
- Amplio rango de aplicaciones: carnes, mariscos, productos frescos, panadería y platos preparados
- Componentes duraderos diseñados para producción continua y bajo mantenimiento
- Controles intuitivos que minimizan el tiempo de formación y los errores
Especificaciones- Modelo: FL-QD-520
- Ancho máximo de film: 440 mm
- Diámetro máximo del rollo de film: 220 mm
- Tasa de reemplazo de gas: ≥99%
- Precisión de mezcla de gas: ±2%
- Velocidad de sellado: 5–6 ciclos por minuto
- Capacidad (4 bandejas/ciclo): hasta 700 cajas/hora
- Capacidad bomba de vacío: 100 m³/h
- Alimentación: 380V / 50Hz
- Potencia total: 5,3 kW
- Presión de aire de trabajo: 0,6–0,8 Mpa
- Peso máquina: 340 kg
- Dimensiones máquina: 1210 x 1140 x 1510 mm
- Tamaño máximo de bandeja: 260 x 170 x 110 mm (4 bandejas)