Las máquinas de homogeneización al vacío son extremadamente adecuadas para mezclar, agitar, esparcir y homogeneizar productos líquidos a altamente viscosos.
Con el homogeneizador 159GV es posible producir salsas de todos los niveles de calidad. Aquí, los ingredientes individuales se añaden directamente al depósito del producto o a través de un embudo lateral.
El producto circula entre el depósito del producto y la unidad de mezcla hasta que alcanza su densidad deseada, después de lo cual el producto final se bombea fuera de la máquina.
- Elimina el aire y el oxígeno del producto durante la mezcla y la homogeneización.
- Introduce polvos y líquidos directamente en el recipiente de mezcla, evitando grumos.
- Previene la formación de espuma al trabajar con productos sensibles a la aireación.
- Mejora la vida útil, menos oxidación significa que los sabores, colores y vitaminas se conservan por más tiempo.
La nueva unidad adicional y opcional hace posible la homogeneización y mezcla en un solo paso de producción ajustando los discos perforados.
- Unidad 159M
- Homogeneización
- Ajuste
- Mezcla
Capacidad del contenedor: 800L
Tamaño del lote: 650L
Velocidad de transferencia (agua): 600L/min
Potencia de la unidad de mezcla: 22 Kw
Velocidad de la unidad de mezcla: 3000 tr/min
Nivel de ruido: 70dB
Peso: 1370 kg
- Grupo de productos: Salsas & Sopas
- Operaciones: Salsas & recubrimiento
- Capacidad del contenedor: 800L
- Tamaño del lote: 650L
- Velocidad de transferencia (agua): 600L/min
- Potencia de la unidad de mezcla: 22 Kw
- Velocidad de la unidad de mezcla: 3000 tr/min
- Nivel de ruido: 70dB
- Peso: 1370 kg