Embutidora de vacío para salchichas RK50

hidráulicade pistón

Sistema de formado Hydroshpriz Perfecto para elaborar salchichas de alta calidad que conservan la estructura gruesa de la mezcla de carne. Totalmente de acero inoxidable (tapa, pistón, tolva y carcasa resistente a la humedad). Se desmonta fácilmente para su limpieza. Ideal para pequeñas producciones y supermercados. Certificado CE. Fabricado en Ucrania, garantía de un fabricante ucraniano y servicio completo de mantenimiento. Ofrecemos un servicio de prueba en las instalaciones de producción del cliente y trabajos de puesta en marcha (llevamos la jeringa, la montamos y la probamos con la carne del cliente). Diseñada para rellenar salchichas (más de 1500 kg de carne picada por turno); patés y otros rellenos. Preserva la estructura de la carne (permite envasar la carne al salir de la cortadora y en trozos); también se utiliza en panaderías para rellenar rosquillas, bollos, etc. Velocidad del pistón ajustable. Fácil carga del producto en la tolva de 50L, la tapa se levanta automáticamente y se desliza fácilmente. Breve información técnica: las unidades están alojadas en una carcasa de acero inoxidable resistente a la humedad; motor de 1,5 kW; presión máxima en el sistema hidráulico de hasta 200 bares. Vástago del cilindro hidráulico, tolva, pistón, tapa: acero inoxidable AISI 304. Se utiliza en panaderías como dosificador de masa con inclusiones de hasta 30 mm de diámetro y consistencias densas. Un gran complemento para su empresa. El paquete incluye tres boquillas para tripa de oveja, tripa de cerdo y tripa de celulosa/colágeno. La altura de la boquilla se puede ajustar fácilmente desde el suelo. Nuestras embutidoras de fabricación ucraniana incluyen un dosificador, un retorcedor y un clipper. Peso neto desde ~150 kg - Volumen de carga de la tolva - 50L - Voltaje - 380 V - Potencia - 1500 W.