DescripciónDiseñadas para uso profesional, las máquinas Euro/Baby para helado soft y yogur presentan un diseño ergonómico y controles intuitivos que permiten obtener productos cremosos y de textura constante.
PLUS- Amplia gama de modelos para distintos volúmenes y configuraciones de producción
- Diseño ergonómico y manejo intuitivo para mejorar la eficiencia del operador
- Producto final cremoso con consistencia controlada
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS- Control continuo de la consistencia del producto y de la temperatura de conservación
- Cubas de conservación de hasta 18 L
- Bombas de engranajes de alto overrun para control de la aireación
- Agitador y contra-agitador en acero inoxidable con aletas raspadoras intercambiables
- Versión con aire tropicalizado disponible para mayor rendimiento en climas cálidos
- Alta potencia frigorífica instalada
Características / Especificaciones técnicas- Familia de producto: máquinas Euro/Baby para helado soft y yogur
- Control: gestión continua de consistencia y temperatura
- Capacidad de cubas: hasta 18 L
- Sistema de bombeo: bombas de engranajes de alto overrun
- Manipulación de mezcla: agitador y contra-agitador inox con aletas intercambiables
- Opciones: versión con aire tropicalizado
- Refrigeración: alta potencia frigorífica instalada
- Diseño: disposición ergonómica para entornos profesionales